C’è una parola danese, hygge che ultimamente si sente spesso e anche se è di difficile traduzione, il cui significato potrebbe essere intimità. Hygge significa dar vita ad un’atmosfera accogliente, piacevole, calorosa mentre in compagnia delle persone care si assaporano i piaceri della vita. Il picco di hygge in Danimarca si raggiunge nel periodo di Natale: milioni di candele illuminano le case, i bar e i ristoranti dove si ritrovano amici e familiari per brindare alla più amata delle feste.
Tutto questo è quello che si vive se si trascorre il Natale in Danimarca, un paese dove continuano a tramandarsi le ricche tradizione natalizie da una generazione all’altra e si prepara ad accoglierlo durante tutto il mese di dicembre.
Copenhagen a Natale: cosa vedere
La magia dei Giardini di Tivoli
Se si visita Copenhagen a Natale e si viaggia con i bambini non si può non iniziare dai Giardini Tivoli, una delle attrazioni più amate della capitale. Qui potete passeggiare tra le bancarelle del mercatino natalizio che saranno aperte da metà novembre a fine dicembre. I bambini possono andare sulle giostre o fare un giretto sul pony, e anche quest’anno ci sarà una pista di pattinaggio su una parte del laghetto. L’atmosfera fa pensare quasi a una sagra, impregnata del profumo autentico delle torte e del gløgg, oltre che delle melodie natalizie familiari a tutti.
I riflessi delle luci a Nyhavn
Tra i mercatini di Natale più belli di Copenaghen c’è quello di Nyhavn, proprio accanto alle case colorate, che per sono il simbolo di Copenaghen. In questa zona famosa per i canali ha vissuto per diversi anni anche Hans Christian Andersen.
Ma dobbiamo dire che questo mercatino è veramente affollato! Non c’è molto spazio tra le bancarelle e anche dall’altra parte del canale, dove si ha una vista perfetta e il posto migliore per una foto, è pieno di gente.
Tuttavia, le case colorate e le barche illuminate da lucine rendono l’ atmosfera molto natalizia e il luogo ha un grande fascino.
Il Natale a Christiania
Non manca, infine, il mercato di Natale più alternativo: quello che si svolge nella Grey Hall a Christiania. Per due settimane, a metà dicembre, il mercato offre unici prodotti artigianali e un’atmosfera accogliente nel pieno della città libera di Christiania.
Per visitare bene, nel periodo natalizio, una delle città europee con una vasta zona pedonale, dovete poi andare a Kongens Nytorv (la Nuova Piazza Reale).
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Gli addobbi dello Strøget
Anche lo Strøget, la famosa strada pedonale è addobbata a festa con ghirlande verdi illuminate da una tenue luce e con un cuore rosso al centro. Da visitare è anche il negozio Illum dove c’ è la sezione natalizia, piena zeppa di una miriade di regali e decorazioni natalizie.
Nella piazza di Amagertorv, con la fontana delle cicogne, domina il complesso di Royal Copenhagen, un triumvirato architettonico risalente al 17° secolo, collegato con corridoi interni, che contiene meravigliosi disegni indelebili su argento, porcellana e cristallo.
Di fronte, un abete solitario, coperto di luci bianche e di cuori di carta in continuo movimento, riempie la piazza del Municipio, restaurata nel 1996. Le melodie natalizie, provenienti da uno speciale sistema di diffusione musicale, si aggiungono a questa atmosfera così festosa.
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Da fare con i bambini
Per una sosta golosa e curiosa suggeriamo di andare nel negozio-fabbrica di caramelle Sømods Bolcher in Nørregade, dove oltre a poter acquistare caramelle natalizie con alberi di Natale, Babbi Natale e la scritta God Jul (Buon Natale in danese) nel cuore della caramella, è possibile vedere la lavorazione dei dolcetti. Infatti qui le caramelle vengono ancora fatte rigorosamente a mano!
Se siete alla ricerca di regali unici per i bambini, raggiungete il National Museum, in Ny Vestergade 10. L’ingresso è gratuito e nel museo si trova un grande negozio, dove potete acquistare per i bambini modelli di castelli, di villaggi medievali e delle navi vichinghe e per voi riproduzioni di gioielli vichinghi in argento, oro e bronzo, gioielli in ambra.
Proseguendo si arriva al negozio del Museo del Tivoli, fornito di soldatini, di puzzle in legno e di infiniti altri oggetti danesi, tra cui il francobollo di Natale, la cui tradizione risale al 1904.
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Cosa mangiare a Copenhagen per Natale
In questo periodo dell’anno i ristoranti propongono menu che comprendono i tipici piatti natalizi danesi: prosciutto in gelatina e arrosto di maiale, oppure un’anatra deliziosa, servita con il cavolo rosso, prugne, cetrioli e piccole patate caramellate, mentre il dolce tipico è il Ris à l’amande (una specie di riso e latte con panna e mandorle tritate e innaffiato da un po’ di cherry).
Le bevande tradizionali sono il gløgg, molto forte e da bere caldo, preparato con vino rosso, acquavite, cannella, uva sultanina, chiodi di garofano e mandorle a pezzetti, la speciale birra di Natale, scura e più forte, detta Julebryg.
A metà novembre, per le strade girano dei carretti della Tuborg trainati da cavalli, tutti addobbati e pieni di bandierine danesi, e, un minuto prima della mezzanotte, i Babbi Natale che lo conducono regalano bottiglie della birra di Natale. Ma non sono solo Tuborg e Carlsberg che producono la birra natalizia, tutti i microbirrifici che sono nati in questi ultimi anni fanno la birra di Natale. Assaggiatele!
Dove dormire
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